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| 祝肴 | 紅白胡麻豆腐 蟹芽慈姑 百合根 |
| 前菜 | 小豚とフォアグラのパイ包焼き トリフソース |
| 造 | 鮪 伊勢海老 勘八 烏賊 |
| 温物 | 富士山麓のきの子のポタージュカプチーノ仕立て |
| 蒸物 | 福久良鮑 玉地蒸し 吉野あん |
| 家喜物 | 活鯛 雲丹衣焼 鰻絹多巻 錦梅 子持昆布 紅白はじかみ |
| 口直 | グラニテ |
| 強肴 | 特撰牛フィレ肉のステーキ 香味野菜ソース |
| 御食事 | うどん |
| 水菓子 | マリアージュのデザート コーヒー又は紅茶 小菓子 パン |
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小豚とフォアグラのパイ包焼き |
特撰牛フィレ肉のステーキ |
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| 祝宴のはじまり |
| 海の幸と野菜のゼリー~ブーケ仕立て~ |
| 祝福のコンソメスープ |
| 真鯛のポワレ ニース風 |
| お口直しのグラニテ |
| 甲州牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え トリュフのソース |
| マリアージュのデザート |
| コーヒー または 紅茶 |
| 小菓子 |
| パン |
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海の幸と野菜のゼリー |
甲州牛フィレ肉のステーキ |
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| 祝肴 | 紅白胡麻豆腐 友ダレイクラ 錦玉子 数の子 土佐煮 海老艶煮 床節磯煮 黒豆 松葉(金箔) |
| 椀 | 蛤安平(金箔) 椎茸 若芽 人参 三つ葉 柚子 |
| 造 | 鮪 鯛 烏賊 伊勢海老洗い |
| 蒸 | 白魚玉地蒸し 百合根 吉野あん |
| 志 | にぎり寿司 鮪 平目 海老 がり |
| 酢 | ズワイ蟹 蛇腹胡瓜 紅白なます 黄味寿 |
| 焼 | 牛フィレステーキ 錦野菜サラダ菜 トマト ポテト 和風ダレ |
| 煮 | 南瓜 里芋 穴子 昆布巻 梅 麩 青菜 |
| 揚 | 帆立真薯 紅白あられ揚 青ト |
| 食 | うどん |
| 甘 | 和菓子 |
| 水 | メロン |
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牛フィレステーキ |
紅白胡麻豆腐 友ダレイクラ 錦玉子 |
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