フレンチレストラン「ザ・メインダイニング」

ザ・メインダイニング

ザ・メインダイニングは伝統ある本格フランス料理をホテルマウント富士ならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。

レストランから見える壮大な富士山とともにごゆっくりご堪能ください。

ザ・メインダイニング

店舗概要

営業時間 ディナータイム 17:30~22:00(最終入店20:30)
定休日 なし(休館日を除く)
座席 58席
お問い合わせ先 0555-62-2111(ホテル代表番号) 

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コンセプト

富士山麓のリゾートエリアにありながら本格的なフランス料理をお楽しめるレストラン「ザ・メインダイニング」は、料理長・菅原政人が季節の素材・新鮮な食材にこだわった目にも鮮やかな料理をご提供いたします。

レストランに併設するワインカーブでは、ソムリエ厳選のワインが常時約2,000種類と豊富に取り揃えており、ご家族との大切な時間、記念日を彩ります。

レストランから見える壮大な富士山はここだけのオンリーワンの魅力です。

料理・サービス

ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング

ホテルマウント富士のシェフが手掛ける本格フランス料理をお楽しみください。

季節に応じて様々なコースをご用意しております。

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。
 

ディナー

おススメメニュー

ディナーコース<ヴェルサイユ 10月・11月>2名様より承っております。※前日20時までのご予約制でございます

\18,000(税込)

  開催期間:2026年10月1日~2026年11月30日迄

晩餐の始まり
山梨県産鹿肉と貝類の自家製ソーセージ 季節のサラダを添えて
松茸のコンソメスープ 紙蓋スタイル
カサゴのファルス サフラン風味のソース仕立て
お口直しのグラニテ
甲州牛フィレ肉のパイ包み焼き モリーユ茸のソース
フロマージュのセレクション
ベイクドアラスカ 炎に包まれた富士山
コーヒー又は紅茶
小菓子


*特定原材料29品目*
 卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ピスタチオ

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。



ディナーコース<エッフェル10月・11月>

¥9,500(税込)

 開催期間:2026年10月1日~2026年11月30日迄
 
一口オードブル
鰆のミキュイ サラダ仕立て ニンジンソース
サツマイモのクリームスープ カプチーノスタイル キャトルエピスとメープルの香り

◇メインをお選び下さい ◇
♦本日のお魚料理♦
又は
♦国産牛フィレ肉のグリル ポートワインソース♦
*プラス¥2.000でフルコースにてご用意いたします。

洋梨のタルトタタン 新ショウガのソースを添えて
コーヒー又は、紅茶
パン

*特定原材料29品目*
 卵、乳、小麦、アーモンド、
牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン
*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

ディナーコース<ルーブル9月・10月>

¥12,000(税込)

  開催期間:2026年9月1日~2026年10月31日迄 
 
晩餐の始まり

自家製パテのパイ包み焼き フォアグラのムースを添えて
ムール貝のスープ サフラン風味
本日のお魚料理
お口直しのグラニテ
国産牛フィレ肉のグリエ パルメザンのアンクルート マデラソース

和三盆糖のみで仕上げた宇治の抹茶ときなこのクリームブリュレ 米粉のアイスと共に

コーヒー又は、紅茶
パン


*特定原材料29品目*
卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

アラカルトメニュー

洋食メニュー 前菜

鰆のミキュイ サラダ仕立て ニンジンソース

¥3,300(税込)

自家製パテのパイ包み焼き フォアグラのムースを添えて

¥3,500(税込)

洋食メニュー スープ

サツマイモのクリームスープ カプチーノスタイル  キャトルエピスとメープルの香り

¥1,600(税込)

マウント富士伝統のコンソメスープ

¥2,600(税込)

洋食メニュー お魚料理

本日のお魚料理

¥4,500(税込)

洋食メニュー 肉料理

甲州牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース 140g

¥15,000(税込)

甲州牛ロース肉網焼き赤ワインソース 200g

¥13,000(税込)

国産牛フィレ肉の網焼き140g

¥9,800(税込)

洋食メニュー サラダ

季節のサラダ

¥1,800(税込)

洋食メニュー パン

パン

¥600(税込)

ご予約

  ご予約はオンライン又はお電話(0555-62-2111)にて承ります。

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