ホテルマウント富士　ザ･メインダイニング

季節の素材、新鮮な素材にこだわった、本格フランス料理をお召し上がりいただけます。
またソムリエがセレクトしたこだわりのワインを豊富に取り揃えております。

ディナーカルト

前　菜

軽く火を通した甲斐サーモンのサラダ仕立て	2,600円
駿河湾産・太刀魚と海の幸のムース　秋の夕暮れ	2,800円
殻付きエスカルゴを富士五湖産ハーブを使ったバターソースで	2,600円
帆立貝の網焼きに地元野菜を添えた富士の庭園風	2,600円

スープ

魚料理

沼津港直送のお魚料理	3,600円
平目のポワレ　エシャロットのマーマレード添え	4,000円
下田産活鮑のポワレ	9,000円
ブルターニュ産オマール海老のロティラタトｩイユ添え	9,800円

肉料理

特撰牛フィレ肉のステーキとその濃厚なジュ	8,000円
特撰牛フィレ肉のステーキとその濃厚なジュ（フォワ・グラ付き、トリュフソース）	10,000円
牛ロースの網焼き（3種のソースよりお選びください）	8,000円
フランス・シャラン産鴨肉のロースト　フルーツソース	5,200円
仔羊のロースト温野菜添え	4,500円
フランス・ランド産鳩肉のロースト　森の幸と共に	5,200円
イベリコ豚の網焼きと濃厚なジュ	4,200円

サラダ

季節のサラダ	1,500円
サラダ・シンプル	1,000円

座席数：

58席

営業時間：

ランチ営業（10名様以上での貸切営業を承ります）
　■夏休みランチ期間（7/23～8/28）時間：12：00～14：00

ディナー営業/17：30～21：00

定休日：

無し（休館日を除く）

お料理に合わせてソムリエがこだわりのワインリストからご提案。
気軽にグラスワイン、また記念日など特別な１本のご相談などお気軽にお声掛けください。