フレンチレストラン「ザ・メインダイニング」

ザ・メインダイニング

ザ・メインダイニングは伝統ある本格フランス料理をホテルマウント富士ならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。

レストランから見える壮大な富士山とともにごゆっくりご堪能ください。

ザ・メインダイニング

店舗概要

営業時間 ディナータイム 17:30~22:00(最終入店20:30)
定休日 なし(休館日を除く)
座席 58席
備考  

コンセプト

富士山麓のリゾートエリアにありながら本格的なフランス料理をお楽しめるレストラン「ザ・メインダイニング」は、料理長・菅原政人が季節の素材・新鮮な食材にこだわった目にも鮮やかな料理をご提供いたします。

レストランに併設するワインカーブでは、ソムリエ厳選のワインが常時約2,000種類と豊富に取り揃えており、ご家族との大切な時間、記念日を彩ります。

レストランから見える壮大な富士山はここだけのオンリーワンの魅力です。

料理・サービス

ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング

ホテルマウント富士のシェフが手掛ける本格フランス料理をお楽しみください。

季節に応じて様々なコースをご用意しております。

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

ディナー

おススメメニュー

ディナーコース<ヴェルサイユ 12月・1月>2名様より承っております。※前日までのご予約制でございます

\18,000(税込)

  開催期間:2025年12月1日~2026年1月31日迄


晩餐の始まり
自家製パテ 季節野菜の彩りサラダ添え
 アワビとフォアグラのラグー 森のきのこ添え ブリオッシュ包み焼き

甘鯛と平貝の貝柱の澄んだブイヤベース仕立て 
お口直し
甲州牛フィレ肉のグリエ ボルドレーズソース添え
フロマージュセレクション
リンゴのコンポート バニラアイス添え パリパリタルト仕立て
コーヒー 又は 紅茶
小菓子
パン

*特定原材料28品目*
 卵、乳、小麦、落花生、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、アワビ、アーモンド、アルコール

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。



ディナーコース<エッフェル12月・1月>

¥9,500(税込)

 開催期間:2025年12月1日~2026年1月31日迄
 
一口オードブル
すだち鰤のマリネ ゆずと醤油のソースと共に
クラムチャウダーのパイ包み焼き

◇メインをお選び下さい ◇
♦本日のお魚料理♦
又は
国産牛フィレのグリエ 赤ワインとエシャロットバターソース♦
*プラス¥2.000でフルコースにてご用意いたします。
フォンダンショコラとチーズクリーム 温かい苺のソース
マカダミアナッツアイス添え
コーヒー又は、紅茶
パン

特定原材料28品目*
 卵、乳、小麦、落花生、
牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 、アーモンド
*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

ディナーコース<ルーブル11月・12月>

¥12,000(税込)

  開催期間:2025年11月1日~2025年112月31日迄 
 
 
晩餐の始まり
甲斐サーモンの燻製 二種仕立て
パーソニップのクリームスープ
本日のお魚料理
お口直しのグラニテ
国産牛フィレ肉のグリエ マスタードの香りと共に
ゆずのクリームタルト 紅茶アイスクリーム
生姜風味のアングレースソース添え
コーヒー又は、紅茶
パン

*特定原材料28品目*
卵、乳、小麦、大豆、アーモンド、、牛肉、鶏肉、豚肉、リンゴ
*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

アラカルトメニュー

洋食メニュー 前菜

すだち鰤のマリネ ゆずと醤油のソースと共に

¥3,300(税込)

甲斐サーモンの燻製 二種仕立て

¥3,500(税込)

洋食メニュー スープ

クラムチャウダーのパイ包み焼き

¥1,600(税込)

マウント富士伝統のコンソメスープ

¥2,600(税込)

洋食メニュー お魚料理

本日のお魚料理

¥4,500(税込)

洋食メニュー 肉料理

甲州牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース 120g

¥13,000(税込)

甲州牛ロース肉網焼き赤ワインソース 200g

¥13,000(税込)

国産牛フィレ肉の網焼き120g

¥8,200(税込)

洋食メニュー サラダ

季節のサラダ

¥1,800(税込)

洋食メニュー パン

パン

¥600(税込)

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