旬の味覚を、甲斐の地酒や美味しい焼酎とともにお楽しみいただける、日本料理レストランです。お席は、ホテル中庭に面したテーブル席と小グループ向けの個室をご用意しております。
店舗概要
| 営業時間 | ディナータイム 17:30～22:00（最終入店20：30） ランチタイム 12:00～14:00（期間限定） |
|---|---|
| 定休日 | なし（休館日を除く） |
| 座席 | 108席 |
| 備考 | 期間限定でランチをご提供している場合もございます。詳しくはこちらからお問い合わせください。 |
コンセプト
日本の古き伝統ある料理を、季節素材の持ち味をいかし丹念に料理。その時々の多彩な料理の数々と真心を込めたおもてなしで、伝統と今様の日本料理をご提供いたします。料理長・菊池昌一郎が手掛ける一品一品をご堪能ください。
料理・サービス
ホテルマウント富士の真心こめて作った会席料理をお楽しみください。
季節に応じて様々なコースをご用意しております。
おすすめメニュー
ディナー
コースメニュー
ドリンク
日本酒（地酒）
| 銘柄 | 種類 | 日本酒度 | 産地 | 量 | 金額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甲斐の開運 | 本醸造 | +3 | 富士河口湖町 | 300ml | 1,700円 |
| 甲斐の開運 | 純米酒 | +4 | 富士河口湖町 | 300ml | 1,800円 |
| 甲斐の開運 | 吟醸酒 | +3 | 富士河口湖町 | 180ml | 1,500円 |
| 二十一代與五右衛門 | 純米吟醸酒 | +4 | 富士河口湖町 | 720ml | 5,500円 |
| 甲斐の開運 | 大吟醸 | +4 | 富士河口湖町 | 720ml | 9,000円 |
| 笹一 | 純米酒 | +4 | 大月市 | 720ml | 5,500円 |
| 笹一 | 純米吟醸酒 | +4 | 大月市 | 720ml | 7,500円 |
| 谷桜 | 本醸造生酒 | 大泉町 | 300ml | 1,800円 | |
| 七賢 | 純米酒 | 白州町 | 300ml | 1,800円 | |
| 七賢 絹の味 | 大吟醸 | 白州町 | 720ml | 7,200円 | |
| 甲斐男山 | 吟醸酒 | 高根町 | 300ml | 1,900円 | |
| 春鶯囀 | 本醸造 | 富士川町 | 300ml | 1,800円 | |
| 武の井 純米 ひとごこち | 純米酒 | +4 | 北杜市 | 720ml | 5,500円 |
| 武の井 | 純米吟醸酒 | +4 | 北杜市 | 720ml | 6,000円 |
日本酒（生酒各種）
| 銘柄 | 種類 | 日本酒度 | 産地 | 量 | 金額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 八海山 | 大吟醸 | +4 | 新潟県 | 720ml | 9,000円 |
| 八海山 | 純米大吟醸 | +4 | 新潟県 | 720ml | 10,000円 |
| 久保田千寿 | 特別本醸造 | +3 | 新潟県 | 720ml | 5,500円 |
| 久保田萬寿 | 純米大吟醸 | +3 | 新潟県 | 720ml | 12,000円 |
| 醴泉 | 純米酒 | +3 | 岐阜県 | 720ml | 6,500円 |
| 呼友 | 純米大吟醸 | +3 | 新潟県 | 720ml | 9,800円 |
| 越乃寒梅 | 特別本醸造 | +5 | 新潟県 | 180ml | 1,600円 |
| 〆張鶴 | 純米吟醸酒 | +3 | 新潟県 | 180ml | 1,900円 |
| くどき上手 辛口 | 純米吟醸酒 | +10 | 山形県 | 180ml | 1,600円 |
| 黒龍 クリスタルドラゴン | 大吟醸 | +3 | 石川県 | 180ml | 1,900円 |
| 東洋美人 50 | 純米吟醸酒 | +4 | 山口県 | 180ml | 1,600円 |
| 獺祭 45 | 純米大吟醸 | 山口県 | 180ml | 1,700円 |
焼酎
| 銘柄 | 種類 | 度数 | 産地 | 量 | 金額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 木火土金水 | 芋焼酎 | 25度 | 山梨県 | グラス | 850円 |
| 魔王 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 1,300円 |
| 白玉の露 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 元老院 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 黒天狗 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 明るい農村 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 富乃宝山 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 吉兆宝山 | 芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 農家の嫁 | 焼芋焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 木火土金水 麦烈 | 麦焼酎 | 25度 | 山梨県 | グラス | 850円 |
| 千年の眠り | 麦焼酎 | 40度 | 福岡県 | グラス | 1,000円 |
| 銀の水 | 麦焼酎 | 25度 | 宮崎県 | グラス | 850円 |
| 無一物 | 麦焼酎 | 25度 | 長崎県 | グラス | 850円 |
| 銀座のすずめ 琥珀 | 麦焼酎 | 25度 | 大分県 | グラス | 850円 |
| 武の井 純米焼酎 | 米焼酎 | 25度 | 山梨県 | グラス | 850円 |
| よろしく千萬あるべし | 米焼酎 | 25度 | 新潟県 | グラス | 850円 |
| 九代目 五年熟成 | 米焼酎 | 25度 | 熊本県 | グラス | 850円 |
| 鳥飼 | 米焼酎 | 25度 | 熊本県 | グラス | 1,000円 |
| 蔵の隠き魅やげ | 米焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 木火土金水 | そば焼酎 | 25度 | 山梨県 | グラス | 850円 |
| 奄美エイジング | 黒糖焼酎 | 25度 | 鹿児島県 | グラス | 850円 |
| 瑞泉 | 泡盛 | 30度 | 沖縄県 | グラス | 850円 |
