フレンチレストラン「ザ・メインダイニング」

ザ・メインダイニング

ザ・メインダイニングは伝統ある本格フランス料理をホテルマウント富士ならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。

レストランから見える壮大な富士山とともにごゆっくりご堪能ください。

ザ・メインダイニング

店舗概要

営業時間 ディナータイム 17:30~22:00(最終入店20:30)
定休日 なし(休館日を除く)
座席 58席
備考 期間限定でランチをご提供している場合もございます。詳しくはこちらからお問い合わせください。

コンセプト

富士山麓のリゾートエリアにありながら本格的なフランス料理をお楽しめるレストラン「ザ・メインダイニング」は、料理長・菅原政人が季節の素材・新鮮な食材にこだわった目にも鮮やかな料理をご提供いたします。

レストランに併設するワインカーブでは、ソムリエ厳選のワインが常時約2,000種類と豊富に取り揃えており、ご家族との大切な時間、記念日を彩ります。

レストランから見える壮大な富士山はここだけのオンリーワンの魅力です。

料理・サービス

ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング

ホテルマウント富士のシェフが手掛ける本格フランス料理をお楽しみください。

季節に応じて様々なコースをご用意しております。

ディナー

おススメメニュー

ディナーコース<ヴェルサイユ 6月・7月>2名様より承っております。※前日までのご予約制でございます

\15,000(税込)

 開催期間:2024年6月1日~2024年7月31日迄

晩餐の始まり

鴨のフォアグラのポワレ 黒イチジクのキャラメリーゼ添え  

冷静コンソメとロワイアル 旬菜のマリアージュ

海の幸のブレぜ 磯の香共に

お口直し

和牛フィレ肉のグリエ ペリグーソース

特製デザート

コーヒー又は紅茶

小菓子

パン

ディナーコース<エッフェ6月>

¥7,700(税込)

開催期間:2024年6月1日~2024年6月30日迄

タコとエビのサラダ仕立て 旬野菜のラタトゥイユと共に

冷製コンソメとポタージュ・サンジェルマン

メインをお選び下さい 

♦本日のお魚料理♦

又は

♦牛フィレ肉のグリエ フォンドボーとエシャロットバターソース♦

*プラス¥1.800でフルコースにてご用意いたします。

特製デザート

コーヒー又は、紅茶

パン

ディナーコース<ルーブル5月・6月>

¥10,000(税込)

開催期間:2024年5月1日~2024年6月30日迄 

晩餐の始まり

赤エビのポーピエット キャビア添え バスクソース

和風コンソメスープ

本日のお魚料理

お口直しのグラニテ

牛フィレ肉のグリエ グリーンピースのクロケット エスパニョールソース

チェリーとピスタチオのパイ菓子 エスプレッソのアイスクリームと共に

コーヒー又は、紅茶

パン

アラカルトメニュー

洋食メニュー 前菜

炙りカツオのマリネ サラダ仕立て

¥2,800(税込)

赤エビのポーピエット キャビア添え バスクソース

¥3,600(税込)

洋食メニュー スープ

和風コンソメスープ

¥1,300(税込)

マウント富士伝統のコンソメスープ

¥2,400(税込)

洋食メニュー お魚料理

本日のお魚料理

¥4,300(税込)

洋食メニュー 肉料理

甲州牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース 120g

¥11,500(税込)

甲州牛ロース肉網焼き赤ワインソース 200g

¥11,500(税込)

牛フィレ肉の網焼き120g

¥6,200(税込)

洋食メニュー サラダ

季節のサラダ

¥1,800(税込)

洋食メニュー パン

パン

¥450(税込)

謎解き第2弾「ふじさんがきえた?」特設ページ

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