フレンチレストラン「ザ・メインダイニング」

ザ・メインダイニング

ザ・メインダイニングは伝統ある本格フランス料理をホテルマウント富士ならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。

レストランから見える壮大な富士山とともにごゆっくりご堪能ください。

ザ・メインダイニング

店舗概要

営業時間 ディナータイム 17:30~22:00(最終入店20:30)
定休日 なし(休館日を除く)
座席 58席
備考 期間限定でランチをご提供している場合もございます。詳しくはこちらからお問い合わせください。

コンセプト

富士山麓のリゾートエリアにありながら本格的なフランス料理をお楽しめるレストラン「ザ・メインダイニング」は、料理長・菅原政人が季節の素材・新鮮な食材にこだわった目にも鮮やかな料理をご提供いたします。

レストランに併設するワインカーブでは、ソムリエ厳選のワインが常時約2,000種類と豊富に取り揃えており、ご家族との大切な時間、記念日を彩ります。

レストランから見える壮大な富士山はここだけのオンリーワンの魅力です。

料理・サービス

ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング

ホテルマウント富士のシェフが手掛ける本格フランス料理をお楽しみください。

季節に応じて様々なコースをご用意しております。

ディナー

おススメメニュー

ディナーコース<ヴェルサイユ11月・12月>2名様より承っております。※前日までのご予約制でございます

¥15,000(税込)

開催期間:2023年12月1日~2024年3月31日

晩餐の始まり

鴨のフォアグラのポワレ アンディーブのキャラメリーゼ 

伝統のコンソメスープ

甲斐サーモンのミキュイ カネロニ仕立て

お口直し 

和牛フィレ肉のグリエ トリュフのソース

特製デザート

コーヒー又は紅茶

小菓子

ディナーコース<エッフェル12月>

¥7,700(税込)

開催期間:2023年12月1日~12月27日迄

ホタテ貝のマリネとジャガイモのブリーニ
  大根のクリームスープ 柚子の香り

メインを お選び下さい
◆特選牛サーロインのグリエ キノコ入りポルトソース
*プラス1,800円でフィレ肉に変更します
又は
◆本日のお魚料理

*プラス1,800円でフルコースでご用意いたします。

 特製デザート
 コーヒー又は紅茶

ディナーコース<ルーブル11月・12月>

¥10,000(税込)

開催期間:2023年11月1日~12月27日迄
     
 晩餐の始まり
 自家製”甲斐サーモン”の燻製 干し柿と”八幡芋”のタルタル添え
 ホテルマウント富士特製”牛肉のパテ” 白ワインのジュレと共に
 海の幸とサフランリゾットのスープ仕立て
 お口直しのグラニテ
 牛フィレ肉のグリエ シャスールソース
 特製デザート
 コーヒー又は紅茶

アラカルトメニュー

洋食メニュー 前菜

ホタテ貝のマリネとジャガイモのブリーニ

¥2,800(税込)

自家製”甲斐サーモン”の燻製 干し柿と”八幡芋”のタルタル添え

¥3,600(税込)

洋食メニュー スープ

大根のクリームスープ 柚子の香り

¥1,300(税込)

マウント富士伝統のコンソメスープ

¥2,400(税込)

洋食メニュー お魚料理

本日のお魚料理

¥4,300(税込)

洋食メニュー 肉料理

甲州牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース 120g

¥11,500(税込)

甲州牛ロース肉網焼き赤ワインソース 200g

¥11,500(税込)

牛フィレ肉の網焼き120g

¥6,200(税込)

洋食メニュー サラダ

季節のサラダ

¥1,800(税込)

洋食メニュー パン

パン

¥450(税込)

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