フレンチレストラン「ザ・メインダイニング」

ザ・メインダイニング

ザ・メインダイニングは伝統ある本格フランス料理をホテルマウント富士ならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。

レストランから見える壮大な富士山とともにごゆっくりご堪能ください。

ザ・メインダイニング

店舗概要

営業時間 ディナータイム 17:30~22:00(最終入店20:30)
定休日 なし(休館日を除く)
座席 58席
備考  

コンセプト

富士山麓のリゾートエリアにありながら本格的なフランス料理をお楽しめるレストラン「ザ・メインダイニング」は、料理長・菅原政人が季節の素材・新鮮な食材にこだわった目にも鮮やかな料理をご提供いたします。

レストランに併設するワインカーブでは、ソムリエ厳選のワインが常時約2,000種類と豊富に取り揃えており、ご家族との大切な時間、記念日を彩ります。

レストランから見える壮大な富士山はここだけのオンリーワンの魅力です。

料理・サービス

ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング
ザ・メインダイニング

ホテルマウント富士のシェフが手掛ける本格フランス料理をお楽しみください。

季節に応じて様々なコースをご用意しております。

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。
 

ディナー

おススメメニュー

ディナーコース<ヴェルサイユ 4月・5月>2名様より承っております。※前日までのご予約制でございます

\18,000(税込)

  開催期間:2026年4月1日~2026年5月31日迄

晩餐の始まり
ホワイトアスパラガスのロティと海の幸のマリネ トリュフの香り

マウント富士伝統のコンソメスープ 貝のロワイヤル仕立て

アワビのポワレと桜エビとホウレン草のクリームパスタ

お口直しのグラニテ

甲州牛フィレ肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソース

フロマージュのセレクション

ラムレーズンのスフレグラッセ コーヒー風味のカプチーノ仕立て

コーヒー又は紅茶

小菓子

パン


*特定原材料28品目*
 卵、乳、小麦、エビ、アーモンド、あわび、いか、牛肉、さけ、大豆、鶏肉

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。



ディナーコース<エッフェル4月・5月>

¥9,500(税込)

 開催期間:2026年4月1日~2026年5月31日迄
 
一口オードブル
本マグロのミキュイ サラダ仕立て ラヴィゴットソース
ゴボウのポタージュ

◇メインをお選び下さい ◇
♦本日のお魚料理♦
又は
♦国産牛フィレ肉のグリル  マスタードソース
*プラス¥2.000でフルコースにてご用意いたします。

サンマルクとカフェ・グラッセのアンサンブル
コーヒー又は、紅茶
パン


特定原材料28品目*
 卵、乳、小麦、アーモンド、
牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 
*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

ディナーコース<ルーブル2月28日~4月30日>

¥12,000(税込)

  開催期間:2026年2月28日~2026年4月30日迄 
 
 晩餐の始まり
タラバガニのほぐし身とグリーンピースのピューレ
鶏のコンソメスープ 和風仕立て
本日のお魚料理
お口直しのグラニテ
国産牛フィレ肉のグリエ ワサビクリームソース
桜香るチーズクリームのクッキーサンド 緑茶のアイスクリームを添えて
コーヒー又は、紅茶
パン

*特定原材料28品目*
卵、乳、小麦、かに、あわび、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン

*食材の仕入状況により変更させていただく場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承下さい。

アラカルトメニュー

洋食メニュー 前菜

本マグロのミキュイ サラダ仕立て ラヴィゴットソース

¥3,300(税込)

タラバガニのほぐし身とグリーンピースのピューレ

¥3,500(税込)

洋食メニュー スープ

ゴボウのポタージュ

¥1,600(税込)

マウント富士伝統のコンソメスープ

¥2,600(税込)

洋食メニュー お魚料理

本日のお魚料理

¥4,500(税込)

洋食メニュー 肉料理

甲州牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース 120g

¥13,000(税込)

甲州牛ロース肉網焼き赤ワインソース 200g

¥13,000(税込)

国産牛フィレ肉の網焼き120g

¥8,200(税込)

洋食メニュー サラダ

季節のサラダ

¥1,800(税込)

洋食メニュー パン

パン

¥600(税込)

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